طرز تهیه مربای به و هویج با طعم دلپذیر

مربا یکی از محبوب و پر طرفدار ترین صبحانه ها در سراسر جهان است. مربا جزء رژیم غذایی در بعضی کشور ها مانند انگلستان و اسپانیا است که مربا در خاورمیانه طرفداران بسیار زیادی را به خود جذب کرده است. برای تهیه مربا می توان از انواع میوه های رنده شده و یا تکه شده استفاده کرد و برای مدت طولانی آن را در یخچال و ظرف در بسته نگهداری کرد. طرز تهیه مربای به و هویج در این مطلب قرار دارد.

مربای به و هویج با استفاده از هویج و به رنده و یا ریز شده استفاده می گردد که این مربا بسیار خوش رنگ و خوش طعم است که می توان به عنوان صبحانه در کنار پنیر و کره سرو کرد. مربا را می توان تنها و بدون پنیر و کره در کنار نان های مختلف سرو کرد که همه جوره خوش طعم و لدید است.

مواد لازم

• به ۵۰۰ گرم
• شکر ۸۰۰ گرم
• هویج ۵۰۰ گرم
• آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری
• آب ولرم به مقدار لازم

طرز تهیه مربای به و هویج خوشمزه

ابتدا برای تهیه مربای به و هویج خوشمزه به را با پوست و یا پوست گرفته شده با رنده متوسط رنده کنید که با پوست و یا بی پوست بودن به به سلیقه شما بستگی دارد و می توان به هر دو روش به را رنده کرد. هویج را پوست کرده و با رنده متوسط رنده کنید.

در مرحله دوم یک قابلمه مناسب بردارید و درون آن به و هویج رنده شده را بریزید. سپس تا حدی که آب روی هویج و به را بگیرد به قابلمه آب اضافه کنید و حرارت را زیاد نمایید تا آب درون قابلمه سریع تر جوش آید و پس از جوش آمدن آب کف های روی آن را با قاشق دور بریزید.

در ادامه حرارت را کم کنید و صبر نمایید تا هویج و به بپزد و دقت داشته باشید که مدت زمان پخت هویج نسبت به میوه به طولانی تر است. برای رنگ مربا می توان از مقداری لبوی رنده شده استفاده کرد که دارای رنگی بهتر شود که استفاده لبو ضروری نیست.

سپس زمانی که هویج و به به طور کامل پخته شدند، شکر را اضافه کنید و صبر کنی شکر به طور کامل ذوب شود. وقتی که مربا به غلظت مورد نظر رسید آن را از روی حرارت بردارید و برای جلوگیری از شکرک از مقداری آبلیمو ترش استفاده کنید.

در آخر پس از کنار گذاشتن مربا صبر کنید تا مربای به و هویج به دمای محیط برسد و پس از رسیدن به دمای محیط آن را درون ظرف درب دار مورد نظر بریزید و در یخچال نگهداری کنید. نوش جان.

مربا انواع مختلف زیادی دارد که در کوتاه ترین زمان و به خوشمزه ترین روش تهیه می گردد. برای مشاهده انواع مربا های خوشمزه و لذیذ بر روی لینک قرار داده شده در مطلب کلیک فرمایید و انواع مربا را به راحتی تهیه کنید.

ما را در سایت سارتر چه بر سر جایزۀ نوبل آورد دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : شهریاری web2web بازدید : 140 تاريخ : يکشنبه 20 فروردين 1402 ساعت: 23:36